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10-04-2019

Valor de la canasta de pascuas

$1.447 para la canasta estándar total.61,9% más que en 2018

Valor de la canasta de pascuas

El Observatorio de Políticas Públicas de la Universidad Nacional de Avellaneda realizó  un análisis de precios para los principales productos de la “Canasta de pascuas”, teniendo en cuenta la evolución desagregada y el seguimiento de precios para los últimos años

A partir de un relevamiento de quince establecimientos comerciales del área metropolitana, y otros tantos del interior del país por canales digitales, se llegó a un valor de $1.447 para la canasta estándar total. Esto es, un 61,9% más que en 2018.

La misma, es representativa de consumos característicos de clase media.

Cuando la canasta se integra con segundas y terceras marcas (canasta económica), se tiene un valor menor ($635,7). No obstante, la variación porcentual de esta canasta se acerca al 63,6% respecto al año anterior.

En contraste, el segmento premium consolida una canasta de $1.941, con una suba cercana al 59,8% en el último año.

El segmento de productos dulces presenta una suba promedio del 51,9% a partir de “rosca de pascua (58,5%), “conejo de pascua” (+51,5%), “chocolate en barra” (+47,4%) y huevo de pascua (+50,3%).

Del grupo de productos ictícola, se desprende un encarecimiento promedio del 71,5%. Esta suba se explica, en gran medida, por el alza en el salmón (+74,7%), camarón (+72,5%) y la merluza (+72,3%). En menor proporción aumentaron los langostinos (+66,6%).

En el último año, se redujo en un 19,6%  el poder de compra del salario mínimo y en un 16,9% el de la jubilación mínima, respecto de las canastas de pascuas.